アドバイザーブログ
家づくり学校 神戸校
2022.03.14
伊藤 凪穂
春の訪れ
2週間ほど遡りますが、3月1日いつものように垂水商店街を抜けて出勤しようとしてたら鮮魚店に大行列が！今年もそんな季節か～と思える程度には街に馴染んだのだと感じます。
大行列に並んでいる方々のお目当ては「いかなご」。朝一番の漁で獲れたばかりのいかなごをばっさばっさと売りさばいていました。最近は本当に値上げがすごいようで！「昔は近所からたくさんおすそ分けしてもらっていたのにな～」という地域の方の声からも実状が伺えます。。
魚の佃煮はたまに家庭にも出てきたことがありますが、いかなごのくぎ煮はしっかりと魚の味も感じられて（でもおせちに入っているようなイリコほどの強さもなく！）と～～～っても美味しいです?
醤油や生姜の割合であったり、山椒を入れてみたり、各ご家庭の味があるっていうのも魅力的ですよね♪
いかなごだけではなく、今全体的に物価が上がっている世の中ですので、自分達にとって欠かせないもの大切にしたいことはなにかをしっかりと認知していくことが大事かと思います。
家づくりでも同じことがいえますので、まずは「せっかくのマイホーム、これだけはマストで叶えたい！」ということを列挙するところから始めてみていただけたらと思います！
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