アドバイザーブログ
家づくり学校 川越校
2022.01.26
2022.01.22
隣の洋食屋さんがオープンしました。
1月17日、家づくり学校川越校の隣に洋食屋さんがオープンしました！！
お店の名前は「KOEDO BonAppetit(ボナペティ）」です。ちなみに「BonAppetit(ボナペティ）」はフランス語で「召し上がれ」という意味だそうです！フランス語ってだけで響きがかっこよくなるのは気のせいでしょうか（笑）
慣れない食レポ
まずは、紫芋のポタージュです。色みは独特ではありますが、お味の方はかぼちゃのポタージュのように優しい甘さが口に広がります。ちなみに舟橋アドバイザーは、このポタージュが一番美味しかったそうです！
私が食べたのは、お店の一押しのハンバーグです！！ソースが4種類から選べるのですが、こちらもお店おススメのデミグラスソースで頂きました。つなぎをほぼ使っていないためかお肉のうまみがダイレクトに伝わってくるのですが、デミグラスとの相性もまた、最高でした。添えてある恐らくカポナータも見た目的にも良いアクセントですね。
お店の雰囲気も大正時代の洋食屋というイメージで写真映えすると思いますので是非行かれたみてはどうでしょう。
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