BLOG

アドバイザーブログ

家づくり学校川越校

“注文住宅の基礎知識”の記事一覧

2021.11.20

2021.11.21

未知の味「ビリヤニ」を食す！！

川越校

アドバイザー日誌

未知の味「ビリヤニ」を食す！！

先日、代々木上原にある「東京ジャーミイ」というオスマン様式のモスク（イスラム教の礼拝堂）に行ってきました。権利の関係上、礼拝堂の写真を使うことは今回は控えるのですが、非常に壮麗なモスクでイスラム美術ならではのアラベスク（幾何学模様）が見事でした。また、ステンドグラスも光の当たり方が変わるだけで印象も随分と変わるため、場の雰囲気とその内装の美しさ、その時に見せる表情の違いでいつまでも見ていられると感じました。「東京ジャーミイ」の見学は、金曜日の礼拝中を除き、毎日10時から18時まで見学が可能なそうなので、興味を持たれた方は是非一度、異国情緒を感じに足を運んでみてはいかがでしょうか。

「東京ジャーミイ」https://tokyocamii.org/ja/

未知の味「ビリヤニ」

さて、本題の「ビリヤニ」についてですが、「東京ジャーミイ」に見学に行った際に、併設しているハラールショップにて、せっかくならば中東を感じれるような今まで食べたことのないものを食べてみようということで、「ビリヤニ」のレトルトを買ってきました。「ビリヤニ」とはインド発祥の料理で、お米と具材とスパイスを使った米料理（後から調べました）。他にもカレーのようなものもあったのですが、自分が辛いものが苦手なため、ピラフという表記があった「ビリヤニ」をチョイスしました。

袋を開けると、独特なスパイスの香りが漂ってきたため、辛いものが苦手な私は警戒を強めましたが、海外のものは香りが強烈なだけと信じて、1口…

「あれ？思ってたよりも辛くない！！普通に美味しい！」

と食べ進めて、ふとしたときに恐れていた事態が…

『　辛　さ　が　遅　れ　て　や　っ　て　く　る　☆　』

薄々感じていたこのタイプの料理にある辛さが後からくる現象が見事に決まり、口の中がヒリヒリする辛さを味わうことになりました。

「好奇心は猫を殺す」という言葉がありますが、未知のものに好奇心で手を出すときは、事前の下調べもしっかりと行うことが大切ですね（今回の場合は、ビリヤニを買う前に調べていたら防げた悲劇）。知っていたら防げる例なんて枚挙に暇がありませんので、何かをするときは、まず調べることをおススメします！！